いとぐら市場

　◆こだわり商品◆隠れた職人技◆おばーちゃんの伝統の味◆ものづくり達人

★一番田舎	一番田舎　092-323-1140
	一番田舎宣言（ＨＰより） 私たち農業・農村大好き人間は、緑豊かな自然環境を生かし、あなたの健康の真ん中に安全・安心の糸島新鮮農畜産物をお届けするとともに心身のリフレッシュの場としてご利用いただくために、輝く汗を出しながら都市（消費者）と農村（生産者）の交流を図っていくことを宣言します。
★雷山の水	株式会社　自然のめぐみ　092-321-9000
	福岡と佐賀の県境に連なる背振山系の、地下200ｍにある糸島花崗岩層から採水した深層地下水です。九州で初めて花崗岩層から採水され、数百年前に降った雨水がゆっくりと水晶に磨かれ、さらに数多くの鉱物のミネラル成分が溶け込み、何度も自然ろ過されたお水です。花崗岩層から採水されるため、火山の影響を受けない安全なお水です。
★丸大豆しょうゆ	(有)北伊醤油　092-328-2204
	磨き続けた熟達の技と伝統が作り出す、豊かなコク、まろやかな風味が楽しめる贅沢な逸品。蔵重ねは、添加物を一切使用していない本物揃いの詰め合わせです。
★天上卵	ファームハウス　092-327-3505
	「天上卵」は、ファームハウス直営農場において、自然の中で自由に飼育された鶏の卵です。産みたての卵の新鮮さは、格別の味わいがあります。
スモークベーコン	いきさん牧場　　092-325-1488
	料理人にも愛用されているスモークベーコン。じっくりと時間をかけて作りあげたこだわりの逸品です。
糸島クラフトビール	糸島ブルワリー　　092-324-6759
	糸島半島の豊かな自然のもと、糸島の名水をはじめ、厳選された素材を用い、ヨーロッパで親しまれている味を基本に醸造した、本物嗜好のビールです。
★殻付かき	ひきつ海の幸の会　　092-328-2315
	自然に恵まれた遠浅の引津湾で育てられた殻付カキです。こだわりの旬の味をご家庭、グループ、ご友人で一度ご賞味ください。
★猟師のトロ箱	福吉水産　　092-326-5510
	獲れたての新鮮な素材をミネラルたっぷりな天然塩使って昔ながらの天火干しで仕上げました。ぜひ一度お召し上がりください。 但し、季節により多少種類の変わることがあります。
★海の恵み玄界灘直行便	志摩物産直売所　　　092-327-4033
	玄界灘で育った、サザエ、はまぐり、志摩町特産の漁師仕立ての新鮮な一夜干しを家庭の食卓へお届けします。 季節により多少セット内容が変わります。
★村島こだわりセット	村島かまぼこ店　　092-322-2010
	玄界灘でとれた魚で造った天ぷら蒲鉾は、創業85年昔ながらのこだわりのあじです。 なつかしいふるさとの味を思い出してみませんか。 ※かまぼこの村島ＨＰ
★ごま豆腐、ごまプリン、くずもち	浮岳さん（馬渡）　　092-326-5489
	胡麻を煎ることから始まります。そして浮岳さんの天然水、自然海塩（海の精）を加え丹念に練り上げます。こんぶだし、海の精のまろやかさ、すばらしい舌ざわりの手作りの味をご賞味ください。
★ブレンドハーブティー	プティ−ル倶楽部　　092-331-2220
	自然の恵みをたっぷり受けた香り豊かなハーブ達（ラベンダー、カモミール、レモングラス等）を飲みやすくブレンドしたハーブティーです。 この自然からの贈り物でリラックスした一時をお過ごしください。
★低温殺菌乳　伊都物語	（有）糸島みるくぷらんと　　092-807-3911
	厳しい乳質基準にパスした高品質生乳を、大切な乳酸菌などはそのままに、有害な菌だけ殺菌しました。生乳本来の風味と栄養、そして高い安全性が売り物です。
★糸島手作りハム	（有）糸島手作りハム　　092-324-2821
	本物の味わいを農場から食卓へ。 のびのびと育ったi糸島豚でつくる無添加ハムとソーセージです。 ログハウスでのバーベキューパーティーや「手造りソーセージ教室」も好評開催中。
★木曜会黒豚ハム	（有）木曜会黒豚ハム　　092-322-3808
	雄大な伊都の大自然に育まれた黒豚から造られる、手造りのハム・ソーセージ。美味しさと安全性にこだわった無添加商品です。
★赤米おはぎ
	ファームパーク伊都国に所属する加工体験協議会「ひみこ」は、地域の農産物素材を活かし、「赤米おはぎ」を開発しました。赤米の不思議な食感と旬の素材のあんの素朴な味が人気です。赤米は5分づき程度にして本物の味にこだわっています。
★清酒　　白糸	田中一彦酒造場　　092-322-2901
	全国で唯一、ハネ木搾りの伝統を今に伝える銘酒の中の銘酒。 糸島の米、白糸に水、そして男たちの心意気が生み出すコクとまろみが自慢です。

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